Dentro del contexto de renacimiento cultural y literario del que la autora formó parte, la lectura de estos cuentos y crónicas adquiere un sentido altamente nacionalista, que buscaba el afianzamiento de la identidad mexicana en contraste con el avance territorial y tecnológico de los Estados Unidos de Norteamérica, en el tránsito coyuntural de los siglos XIX al XX.
Novelista, poeta, narradora, traductora, crítica de arte y cronista, fue amoldada en la tradición decimonónica. Dominó el inglés y el francés gracias a sus estadías en ciudades de Estados Unidos y Europa. Colaboró en diarios y revistas nacionales bajo los seudónimos de Carmen Castillo y Luis Avellaneda.
Antonieta Rivas Mercado (1900-1931) fue una promotora de la cultura en México. Nacida durante el período del Porfiriato y a la vez le tocó vivir los cambios de la Revolución Mexicana. Rivas adquirió la mejor educación de su época, desenvolviéndose en el ámbito artístico desde niña.
En 1995, la UNESCO fijó la fecha de la celebración del Día Internacional del Libro y del Derecho de Autor el 23 de abril, puesto que fue este día que murieron tres grandes escritores de la literatura universal.
El pasado 25 de marzo la Editorial Amazonas presentó el libro Poéticas. Antología Literaria, en la Universidad Autónoma de Baja California, por el Día Mundial de la Poesía.
Sopa de Calabaza. Foto por Nataliya Vaitkevich en Pexels
La sopa de calabaza es un platillo que varía en su preparación en las diversas gastronomías del mundo. La Santa Hildegarda incorpora esta hortaliza en sus platillos por sus propiedades nutricionales.
— En el CEART, “La corriente estelar” inauguró las actividades en torno al mes de la mujer.
Ma. Enriqueta Camarillo. Foto por Palabras Claras
A temprana edad dominaba la escritura, forjó su carácter, principios morales, despegó su inteligencia y moldeó su sensibilidad. Su primera prosa data de 1878.
Ensalada de hinojo con naranja. Foto por Cocina Rico
La preparación de la ensalada de hinojo con naranja varía según la localidad; en esta ocasión, la Santa Hildegarda nos explica cómo preparar su versión de este tradicional platillo siciliano.
Hinojo. Foto de Alesia Kozik en Pexels
El uso del hinojo data desde la época egipcia en las zonas del Mar Mediterráneo, no solo aporta beneficios para la digestión o el colesterol, también añade sabor a los platillos; es una planta muy versátil que puede utilizarse como hierba aromática, especia y hortaliza.
