Humus
Cocina

Humus

El Hummus bi tahina o Humus, es un aperitivo que se ha popularizado en todo el mundo debido a su fácil preparación. Su origen es incierto, sin embargo, se deriva de una herencia cultural de países que componen el Oriente Medio.

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Magdalenas de espelta Madeleine . Foto por Recetas Latinas
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Magdalenas de espelta

Estos bollos de textura esponjosa tienen la forma de una concha al ser preparados, originalmente, en moldes ovalados; aunque dependiendo del que se use pueden tomar una forma similar a los muffins.

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Habermus Habermus. Foto por Alnatura
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Habermus

El habermus o brenntar es un desayuno tradicional de la región de Suabia en Alemania. Se trata de una papilla hecha con granos o harina, por lo general de espelta o avena.

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Crema de calabaza Crema de calabaza. Foto por Cocina rico
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Crema de calabaza

La calabaza es uno de los ingredientes básicos en la dieta del mexicano desde la época prehispánica junto al maíz y el chile.

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Sopa de castañas Castañas. Foto por Cocina Fácil
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Sopa de castañas

Las castañas son un fruto seco que se asocian con el otoño. Se pueden comer de diversas formas: asadas, hervidas, tostadas o caramelizadas.

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