Mes: noviembre 2020

Destellos Místicos de Elena Garro
Escritoras

Destellos Místicos de Elena Garro

Frente a la grandeza de Garro como narradora, dramaturga y periodista, Cristales de tiempo exhibe su fragilidad humana en ese taller de relojería fina que es el ejercicio poético. En ese trazo breve se desvela su intimidad y sus luchas, su condición sufriente que derivó en campo fértil para su comunicación con el mundo, habiendo trascendido las barreras políticas y de género que la cercaron y mermaron su reconocimiento en vida.

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Margaret Atwood en la Feria del Libro de Frankfurt
Cultura Escrita

Margaret Atwood en la Feria del Libro de Frankfurt

La participación de la mundialmente reconocida autora Canadiense Margaret Atwood, quien ha sobresalido por escribir poesía, ficción, ensayos, así como por realizar estudios literarios y novelas gráficas, fue sin duda uno de los momentos más esperados de La Feria del Libro de Frankfurt. Este segmento de sesenta minutos fue denominado en el comunicado de prensa de la feria, como un mini-documental literario.

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Bienvenida
Sor Juana

Bienvenida

La Lengua de Sor Juana es la nueva revista del Centro de Posgrado y Estudios Sor Juana, institución formada hace once años en Tijuana con la misión de extender la promoción sistemática de la lectura y la escritura realizada desde 2001 por la librería Sor Juana.

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Una carta esencial
Cultura Escrita, Sor Juana

Una carta esencial

La Carta Atenagórica no sólo es un documento histórico que contiene los pocos datos autobiográficos que disponemos de Sor Juana sino que es una declaración de principios en su defensa y la de las mujeres. En este juego barroco de contrarios, de esconder y enseñar, de humildad y orgullo, de disfrazar la verdad con silogismos, la monja se disminuye al decir que es una “pobre mujer ignorante” para luego llenar el texto con latinajos perfectamente conjugados y citas de sabios de la antigüedad greco latina.

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Sopa de clavo
Cocina

Sopa de clavo

Corte en cuadros un pan de los duros, uno listo pa’ chupar, de esos viejos que dejamos cerca del fuego a que se sequen. O, si gusta, déjelo secar en cuadros y póngalo a freír en pura burbuja de manteca. Dele vueltas pa´ que le entre la sazón por todos lados y sáquelos cuando se […]

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Sopa de arroz a la valenciana
Cocina

Sopa de arroz a la valenciana

No se olvide de lavar el arroz. Vea cómo se rebaja el agua albar, sus dedos son la herramienta de brillo que deja pasar la luz y permite ver a través del agua pulcra. Escúrralo y aporte esa ligera amargura del oro rojo, úselo en hebras y tuéstelo porque el azafrán da sabor, olor y […]

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Ensalada de mastuerzo
Cocina

Ensalada de mastuerzo

Para una salud de roble, corte unas hojas de mastuerzo. No la flor, solo las hojas porque aunque rastreras y trepadoras son medicinales y más saludables. Pique unas hojas y mézclelas con más lechuga, porque, aunque no se parecen, en gusto finge a la mostaza, picante y fuerte.  Se sazona simple, con su usual aceite […]

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Feria del Libro de Frankfurt. Edición especial 2020
Cultura Escrita

Feria del Libro de Frankfurt. Edición especial 2020

Por Martha Pineda De acuerdo al sitio oficial de la Feria del Libro de Frankfurt, esta es una de las más antiguas y reconocidas ferias de su tipo a nivel global. Es organizada por la German Publishers and Booksellers Association, Asociación Alemana de Editores y Vendedores de Libros. Dicha asociación se originó en el siglo XV, […]

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