Etiqueta: La lengua de Sor Juana

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La literatura especulativa de Marcia Ramos

Acerca de la presentación del libro Diles que no nos vean Por: Aidé González Lima “Bien mirados, todos nos ocultamos, completamente desnudos, en los vestidos que usamos”. Heinrich Heine La escritora Marcia Ramos es originaria de Tijuana, es licenciada en Lengua y Literatura de Hispanoamérica, Maestrante en educación, ha obtenido premios y becas literarias como […]

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Viajes en vapor y tren. Notas para el estudio de los cuentos y crónicas fronterizas de Laura Méndez de Cuenca
Escritoras

Viajes en vapor y tren. Notas para el estudio de los cuentos y crónicas fronterizas de Laura Méndez de Cuenca

Dentro del contexto de renacimiento cultural y literario del que la autora formó parte, la lectura de estos cuentos y crónicas adquiere un sentido altamente nacionalista, que buscaba el afianzamiento de la identidad mexicana en contraste con el avance territorial y tecnológico de los Estados Unidos de Norteamérica, en el tránsito coyuntural de los siglos XIX al XX. 

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Dolores Bolio: una literatura del pasado
Escritoras

Dolores Bolio: una literatura del pasado

Novelista, poeta, narradora, traductora, crítica de arte y cronista, fue amoldada en la tradición decimonónica. Dominó el inglés y el francés gracias a sus estadías en ciudades de Estados Unidos y Europa. Colaboró en diarios y revistas nacionales bajo los seudónimos de Carmen Castillo y Luis Avellaneda.

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Sopa de calabaza con apio y trigo Sopa de Calabaza. Foto por Nataliya Vaitkevich en Pexels
Cocina

Sopa de calabaza con apio y trigo

La sopa de calabaza es un platillo que varía en su preparación en las diversas gastronomías del mundo. La Santa Hildegarda incorpora esta hortaliza en sus platillos por sus propiedades nutricionales.

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Ensalada de hinojo simple Hinojo. Foto de Alesia Kozik en Pexels
Cocina

Ensalada de hinojo simple

El uso del hinojo data desde la época egipcia en las zonas del Mar Mediterráneo, no solo aporta beneficios para la digestión o el colesterol, también añade sabor a los platillos; es una planta muy versátil que puede utilizarse como hierba aromática, especia y hortaliza.

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